O Galleria Restaurantes e Eventos lançou os novos pratos do menu degustação, servido às sextas-feiras, das 18h às 22h, em Rio das Ostras. A proposta reúne quatro etapas por R$ 95 e integra a programação semanal do restaurante. O cardápio é atualizado regularmente e leva assinatura do chef Eduardo Tavares, reconhecido como melhor chef da cidade em 2025.
Nesta edição, a entrada é brusqueta caprese, acompanhada de aioli e salada fresca de rúcula.
O primeiro prato principal é um arroz caldoso do mar, preparado com peixe, camarão, mexilhão, pétalas de cebola e raspas de limão siciliano.
Na sequência, o segundo principal apresenta nhoque de batata com molho branco, servido com escalope de mignon e gorgonzola gratinado. A sobremesa é pudim de leite.
De acordo com o restaurante, a proposta do menu degustação é permitir ao público experimentar diferentes preparos em uma única refeição, com pratos que variam ao longo das semanas. A atualização periódica do cardápio busca acompanhar a dinâmica da cozinha e ampliar as opções oferecidas aos clientes.
Serviço
Sextas-feiras, das 18h às 22h
Valor: R$ 95 por pessoa
Endereço: Avenida Atlântica, nº 333, Recreio. (Orla de Costazul, entre o Píer e a Lagoa de Iririy).
Fonte: Bruno Pirozi / Assessoria de Imprensa
