Oficinas abordaram segurança alimentar e estratégias para aprimorar o atendimento e a participação das empresas durante o evento

Com o objetivo de qualificar os restaurantes, expositores e empresários que participarão da segunda edição do Festival Gastronômico de Rio das Ostras, o Sebrae promoveu duas oficinas de capacitação voltadas ao aprimoramento dos serviços oferecidos ao público. No dia 22 de julho, foi realizada a oficina de higienização e manipulação de alimentos, destinada aos estabelecimentos de alimentação fora do lar que integram a programação do festival, reforçando as boas práticas de segurança alimentar.

Já no dia 27 de julho, colaboradores e proprietários das empresas participantes acompanharam a palestra “Dicas e estratégias para expor em eventos gastronômicos”, que apresentou orientações para fortalecer o atendimento, a organização dos estandes e a experiência dos visitantes. As capacitações fazem parte das ações preparatórias para o Festival Gastronômico, contribuindo para elevar a qualidade dos serviços e valorizar o setor de alimentação e turismo no município.

A segunda edição do Festival Gastronômico de Rio das Ostras é uma realização do Núcleo Gourmet, com correalização do Sindicomércio e produção da Like Produtora. O evento conta com patrocínio de iFood e Sebrae; apoio de Fratello, Axxonal, GoTrix, Vilarejo Praia, Pousada Maresia Costa Azul, Shopping Plaza Rio das Ostras, CEG Contabilidade, SAAE, Rio+ Saneamento e Moret Social; além do apoio institucional da Câmara Municipal de Rio das Ostras, da Fundação Rio das Ostras de Cultura e da Prefeitura de Rio das Ostras.

Assessoria de Imprensa: Bruno Pirozi – Valéria Pinheiro