A Cozinha Saudável da Fabi é uma empresa de alimentação saudável com uma história inspiradora e uma filosofia única. Fundada de maneira despretensiosa, a empresa cresceu rapidamente, oferecendo uma ampla gama de produtos saudáveis e conquistando um público fiel na região dos Lagos.
Diversos sabores de marmitas saudáveis ultracongeladas.
História e Origem
A empresa nasceu da busca por uma alimentação mais saudável e saborosa. Inicialmente focada em bolinhos e incentivada por uma amiga, a Fabi logo expandiu para marmitas saudáveis, respondendo à crescente demanda por opções nutritivas.
Toast vegana com pasta de grão de bico, molho pesto, tomate e cebola roxa.
Produtos e Filosofia
A Cozinha Saudável da Fabi oferece uma variedade de marmitas ultracongeladas, diferenciando-se pela qualidade e sabor. Seu cardápio abrange refeições, saladas, lanches, e açaí sem açúcar, tudo sem glúten, lactose ou açúcares adicionados, com opções veganas. A filosofia é desmistificar a ideia de que comida saudável é insípida ou cara, mantendo um alto padrão nutricional.
Ingredientes e Processos de Fabricação
Os alimentos são preparados com ingredientes frescos e saudáveis, sem óleo (exceto azeite de oliva), e substituindo a farinha de trigo por alternativas como aveia e amêndoa. Doces são adoçados com eritritol. A produção ocorre em uma cozinha industrial equipada com tecnologia de ponta, destacando-se pelo ultracongelamento que preserva textura e sabor originais.
Sanduíche natural de frango com creme de ricota light.
Público-Alvo e Mercado
A empresa atende pessoas em busca de uma alimentação equilibrada, incluindo veganos e aqueles com intolerâncias alimentares.
Pizzas com massa de aipim e também na opção vegana, feita com queijo de castanha.
Inovação e Desenvolvimento
A Cozinha Saudável da Fabi mantém-se atualizada com tendências de mercado por meio de cursos e desenvolve continuamente novos produtos saudáveis.
Saladas – Opções de monte sua salada por kg.
Desafios e Futuro
Os principais desafios enfrentados incluíram quebrar estereótipos sobre comida saudável e expandir para franquias. O futuro da empresa inclui a expansão para outras cidades e shoppings, aproveitando a crescente demanda por opções saudáveis.
Queijo quente vegano.
Feedback e Sucesso
O feedback dos clientes é positivo, destacando a surpresa com a qualidade e sabor dos produtos. A presença em shoppings marca um marco significativo, desafiando a noção de que alimentação saudável não é compatível com a praticidade do fast food.
Tapiocas de diversos sabores, incluindo vegana.
A Cozinha Saudável da Fabi é um exemplo inspirador de como uma ideia simples pode se tornar um negócio bem-sucedido, desafiando conceitos arraigados e oferecendo opções deliciosas e nutritivas para um público cada vez maior.
Quibe de quinoa e empadão de farinha de amêndoa.
Veja mais produtos:
Bolo sem glúten, sem lactose e sem açúcar.
Sanduíche natural com frango, abacate, cebola roxa, cream cheese e tomate.
Toast de banana com doce de leite zero açúcar feito no pão de fermentação natural.
Panqueca de frango com legumes.
Cozinha Saudável da Fabi ®️
Restaurante Saudável em Rio das Ostras 🌱
Localização:
1. Shopping Plaza Rio das Ostras
2. Gov. Roberto Silveira – Costa Azul
Horário de Funcionamento:
- Segunda a sexta: 11h às 19:30
- Sábado: 10h às 18:30
Link:
linktr.ee/frms2311811
