Ícones como Audrey Hepburn, Paul Newman, Elizabeth Taylor e Marlon Brando estarão presentes — em forma de arte — no jantar de Dia dos Namorados promovido pelo Galleria Gastrobar, na próxima quinta, dia 12 de junho, em Rio das Ostras (RJ). Localizado na Avenida Atlântica nº 333, no bairro Recreio, o restaurante celebra a data com o tema “Amor através dos tempos — das telonas e de nossa galeria até a vida real”, unindo gastronomia e memória afetiva por meio de um acervo permanente com retratos de grandes astros de Hollywood das décadas de 60, 70 e 80.

O evento contará com ambientação temática inspirada nas histórias de amor do cinema clássico, além de um cardápio elaborado exclusivamente para a noite. O menu é composto por entrada, prato principal e sobremesa, com opções que incluem nhoc frito recheado com mix de queijos, arroz caldoso de frutos do mar e ravioli vegano de tomate assado com recheio de cogumelos e pesto. Para encerrar, as sobremesas trazem apresentações criativas, como a árvore de algodão doce com base de geleia de morango e creme de cheesecake.

A proposta do Galleria é oferecer mais do que um jantar romântico: a experiência busca transportar os casais para a atmosfera do cinema clássico, mesclando elementos visuais da galeria permanente com referências de romances marcantes das telonas. “É um convite para celebrar o amor com sabor e com memória. A galeria faz parte da alma do restaurante, e neste jantar ela ganha um papel ainda mais especial”, explica Penhamara Araújo Lima, chef e proprietária.

As reservas estão abertas e têm valor de R$ 170 por pessoa. O restaurante orienta que os interessados garantam suas mesas com antecedência, devido à capacidade limitada e alta procura em datas comemorativas.

O Galleria Gastrobar tem se consolidado como espaço que une arte e gastronomia em Rio das Ostras. O acervo permanente de retratos de astros do cinema, exibido em suas paredes, contribui para uma ambientação singular, reforçando a proposta do local de oferecer experiências que vão além da refeição.

Tema: “Amor através dos tempos – das telonas e de nossa galeria até a vida real”
Data: 12 de junho | Valor por pessoa: R$170

ENTRADAS (escolha uma)
• Nhoc frito recheado com mix de queijos
Crocante por fora e cremoso por dentro, o nhoc é recheado com uma combinação de queijos e servido com geleia artesanal de abacaxi com pimenta, que equilibra doçura e leve picância.
• Mix de folhas com figos grelhados, nozes e gorgonzola
Salada leve e sofisticada, une folhas frescas, figos levemente grelhados, nozes crocantes e lascas de gorgonzola. Acompanha molho de mel e redução de balsâmico.

PRATOS PRINCIPAIS (escolha um)
• Arroz caldoso de frutos do mar
Preparado com lula, camarão e lagosta, o prato combina sabores intensos do mar com arroz cozido lentamente em caldo aromático, finalizado com ervas frescas.
• Rosbife de mignon com musseline de batata e pangrattato de ervas
Rosbife ao ponto, servido com musseline cremosa de batata e crocante de pão artesanal com ervas. Acompanha demi-glace, molho clássico da culinária francesa.
• Ravioli de tomate assado com recheio de cogumelos e pesto (vegano)
Massa artesanal recheada com cogumelos salteados, servida com tomates assados e molho pesto. Uma opção vegana rica em sabor, inspirada na cozinha mediterrânea.

SOBREMESAS (escolha uma)
• Árvore de algodão doce com geleia de morango, creme de cheesecake e crumble
Uma sobremesa lúdica e delicada: algodão doce em estrutura vertical, acompanhado de base de geleia artesanal de morango, creme leve de cheesecake e crumble crocante.
• Musse de chocolate com cuscuz de maracujá e farofa de amêndoas
Combinação de texturas e sabores: musse aerada de chocolate, cuscuz de maracujá levemente ácido e farofa de amêndoas que traz crocância e aroma.