Rio das Ostras segue atuando para combater a venda de alimentos impróprios para consumo. Depois de uma apreensão de 300 kg de carne no final de fevereiro, a equipe da Vigilância Sanitária, da Secretaria de Saúde, recolheu nesta terça, 11, mais 70 kg desse produto fora das condições adequadas.
Após denúncia de consumidores, os fiscais da Vigilância Sanitária chegaram ao estabelecimento para verificar a qualidade dos produtos vendidos. Ao inspecionar as instalações, a equipe encontrou carnes armazenadas em temperaturas inadequadas, além de sinais de manipulação dos produtos fora dos padrões. As peças recolhidas foram descartadas.
Além do descarte das carnes, o supermercado poderá enfrentar sanções que variam de multas até a interdição do local, dependendo da gravidade das infrações encontradas.
O papel da Vigilância Sanitária é proteger a saúde dos consumidores, garantindo que os alimentos comercializados estejam dentro dos padrões sanitários.
“Nosso principal objetivo é de caráter educativo, mas, infelizmente, existem situações em que precisamos atuar com o caráter punitivo. A Vigilância Sanitária reforça seu compromisso com a segurança alimentar e com os consumidores”, explica a coordenadora da Vigilância em Saúde, Nirvana Braga.
DENÚNCIAS – Os consumidores podem colaborar com a fiscalização denunciando irregularidades pelo email vigilanciasanitaria@gmail.com.
É importante que todos estejam atentos à qualidade dos produtos alimentícios e reportem qualquer suspeita de comercialização inadequada.
